Grönkål "Halbhoher Grüner Krauser"

Grönkål "Halbhoher Grüner Krauser".
En medelfärdig sort, en mycket dekorativ sort som inte bara är bra till sallader med högt innehåll av vitaminer och mineraler, utan även till prydnadsgröda.
Grönkål kan ätas färsk. För att göra detta, skär den i små bitar, strö den med citronsaft och tillsätt någon trevlig olja, citronsaft aktiverar de fördelaktiga ämnena i kål.
Salladstillsatser kan vara olika: valnötter, solrosfrön, örter, kokta ägg och majs. Krydda med salt och peppar efter smak.
Den ätbara delen av grönkål är bladen, som tas bort gradvis, med början från botten av plantan.
Prydnads lockig kål kan glädja dig till nyår om du transplanterar den i en stor blomkruka och tar med den inomhus.



Jordbruksteknik.
Plats: växterna når sin fulla utveckling i slutet av sommaren, är fotofila, relativt köldbeständiga, tål lätt vår- och höstfrost. Kalla dagar förbättrar bara ljusstyrkan i färgen på bladen. I vuxet tillstånd tål grönkål en kortvarig temperatursänkning till -8-12°C. Plantor av prydnadskål tål temperaturer så låga som -4°C.
Lockig grönkål kan växa i halvskugga. Bara i det här fallet blir det mindre och färgen blir inte lika intensiv som i solen.
Jord: föredrar lerig eller sandig lerig jord rik på humus.
Skötsel: älskar det "goda livet" när det vattnas, lossas och matas. Vid den första toppdressingen efter plantering ges kväve eller organiska gödningsmedel. Detta gör att du kan påskynda tillväxten och utvecklingen av växter. På bördiga jordar räcker det med 2-3 toppdressingar med ett intervall på 7-10 dagar. På fattiga jordar behövs 4-5 sådana förband. Mata inte prydnadskål med gödsel. Annars kommer du att få växter med enorma löv, men också med övervägande gröna toner i färgen. Det bör vattnas rikligt i torrt väder. Naturligtvis är regelbunden vattning nödvändig i början av tillväxten. Bladfärgningen börjar först när det är kallt väder.
Sjukdomar och skadedjur: För att hålla kålens skönhet perfekt, glöm inte skadedjursbekämpningen. Sprayning efter regn med en lösning av superfosfat (100 g per 10 liter vatten) hjälper till i kampen mot den vita fjärilens larver. I vått väder måste växten skyddas från sniglar (det enklaste sättet är att strö marken runt växterna med aska eller fallna barr).
Reproduktion: frön (1 g innehåller 350 stycken). För att få 100 plantor behöver du 0,5 g frön.
Kål sås under det sista decenniet av mars i krukor med en diameter på 3-4 cm. De är fyllda med en blandning av torv, lövjord och sand i förhållandet 2:2:1 och vattnas. Två frön placeras i varje kruka till ett djup av 1 cm och täcks med ett substrat. Om lufttemperaturen är inom + 18 + 20 ° C, kommer skott att dyka upp om 2-5 dagar. Vid lägre temperaturer försenas frögroningen. De dör ofta av svampsjukdomar, främst från det "svarta benet". Det enklaste sättet att skydda plantor är korrekt vattning. Jorden fälls före och omedelbart efter sådd. Sedan stoppas vattningen och plantorna sprayas endast lätt. Du kan vattna redan odlade plantor med betydande torkning av jorden.
Plantvård består av vattning i tid och två toppdressingar: nitroammophos eller universell Kemira (1 matsked per m2). Den första utförs när det andra riktiga bladet dyker upp, det andra - två veckor före plantering i öppen mark. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt temperaturen på växande plantor.
Så att växterna inte sträcker sig placeras de på en svalare och väl upplyst plats med en temperatur på + 12 + 16 ° C.
Efter 35-40 dagar planteras härdade plantor på en permanent plats (i slutet av april - början av maj). Vid plantering i grupp lämnas ett avstånd på 50-60 cm mellan enskilda plantor. Grönkål växer snabbare än vitkål. Därför kan det sås direkt i marken från 25 april till 9 maj. Det är bättre att göra detta i ett litet växthus täckt med non-woven täckmaterial (agril, lutrasil, etc.). Växter som sås direkt i marken kommer att vara mindre än de som odlas genom plantor, men de kommer att ha tid att "blomma".

Sven.: Grönkål. Bot.: Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L.